DELICIOSAS NUVENS

Ingredientes: 100 g + 125 g de açúcar 1 dl de água 1 limão 4 ovos 1 colher de sobremesa de vinagre de sidra 1 colher de chá de amido de milho  Maizena 30 g de manteiga 50 g de amêndoas laminadas Preparação: Ligue o forno e regule-o para os 180ºC . Deite 100 g…

FARÓFIAS NO MICROONDAS

Ingredientes: 4 claras 4 + 5 colheres de açúcar 500 ml de leite 1 colher de sopa de farinha Custard (1) Canela q.b. (1) Se não tiverem farinha Custard em casa substituam pela mesma quantidade de Amido de Milho (maizena) e 2 gemas de ovo. Preparação: Bater as claras em castelo bem firme. Ir juntando…

MOUSSE DE MORANGO

Ingredientes: 200 g de morango 1 lata de leite condensado 1 embalagem de gelatina sabor morango 250 ml de água quente Preparação: Lave bem os morangos e reserve. Em seguida, prepare a gelatina. Coloque numa tigela os morangos, a gelatina preparada e o leite condensado. Bata tudo muito bem no robot . Leve ao frigorífico…

NATAS DO CÉU

  Ingredientes: Para o creme: 5 gemas 5 colheres de sopa de açúcar 5 colheres de sopa de água Para as natas: 400 ml de natas 5 claras 3 colheres de sopa de açúcar 100 g de bolacha maria moída Preparação: Para o creme: Num tacho misturar as gemas o açúcar e a água. Levar…

TARTE CREMOSA DE ANANÁS

Ingredientes Base: 1 pacote de bolachas maria moida 60 g de manteiga liquida Recheio: 4 folhas de gelatina incolor 1 saqueta de gelatina de ananás 1 dl de água 1 lata de leite condensado magro sumo de 1 limão 2 pacotes de natas Cobertura: 2 folhas de gelatina 6 rodelas de ananás em calda Decoração:…

SEMIFRIO DE BOLACHA COM IOGURTE

    Ingredientes: 1 pacote de bolachas Maria 1/2 lata de leite condensado 4 iogurtes naturais açucarados 4 dl de natas 4 gemas 6 folhas de gelatina 6 colheres (sopa) de açúcar 6 colheres (sopa) de água Café açucarado para demolhar  Preparação: Demolhe as folhas de gelatina em água. Numa tigela, deite os iogurtes e…

SEMIFRIO DE CAFÉ

  Ingredientes: Para a base: 1 ovo 150 g de manteiga 180 g de bolachas Maria 200 g de chocolate em pó 50 g de açúcar em pó Para o creme: 100 ml de café forte 200 ml de leite 200 g de açúcar 300 ml de natas para bater 3 gemas 4 folhas de…

TARTE CAPPUCCINO

  Ingredientes: 1 rolo de massa quebrada  de compra 100 g de chocolate em barra 100 g de açúcar 100 g de manteiga 3 ovos 3 dl de natas 0,5 dl de café bem forte 2 colheres (sopa) de açúcar em pó 4 folhas de gelatina Feijão seco q.b. Papel vegetal  Preparação: Forre uma tarteira…