ROLO DE CARNE COM MOZARELA

Ingredientes: 800 g de carne de vaca moída 1 cebola 2 dentes de alho 100 g de azeitonas pretas sem caroço 1 ramo de salsa 1 ovo cozido sal e pimenta q.b. 2 c. (sopa) manteiga 100 g de toucinho picado 100 g de queijo mozarela 50 g de pão ralado Preparação: Numa tigela envolva…