PUDIM DE LEITE CONDENSADO

 

Ingredientes:

 1 lata de leite condensado

1 medida (da lata de leite condensado) de leite

6 Ovos

Caramelo líquido

 Preparação:

No copo coloca-se o leite condensado, o leite e os ovos.

Mistura-se 20 seg., vel. 5.

Unta-se generosamente uma forma com caramelo líquido e deita-se o preparado lá dentro.

Leva-se a cozer no forno em banho-maria, a 190º, durante 40 minutos ou até ficar consistente.

Eu faço o teste do palito, assim que sai seco retiro.

Deixa-se arrefecer totalmente e depois desenforma-se.

 

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